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Bonjour à toutes et à tous!

*

Quand les copines débarquent entre midi et 2

quand on n'a pas le temps ni l'envie de cuisiner

quand les copains s'invitent le soir à la maison

ou quand on a juste l'envie de se préparer un apéro tous les 2.

Voici une recette pour paresseuse qui fait illusion:

"oui ça fait au moins 3 heures que je cuisine! "

 

Recette:

* une boîte de thon

* du fromage blanc ou yaourt ou fromage frais

* une échalotte émincée

* jus de citron (facultatif)

* ciboulette, poivre

* 10 min (et encore je suis large)

 

Préparation:

Tout mélanger en fonction de vos goûts.

Plus ou moins de fromage blanc, un peu ou beaucoup d'échalotte,

plein de ciboulette !!!!!

Possibilité de tout mélanger au Thermomix vitesse 4.

Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur, si on a le temps,

sinon déguster tout de suite!

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A déguster tartinées sur du pain grillé ou pas,

avec une salade de tomates l'été ou une salade verte l'hiver

ou même en sandwich le midi !

Accompagnées d'un gaspacho, c'est le top mais c'est encore trop tôt...

A remplacer avec du saumon, c'est juste délicieux!

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Voilà, j'espère que cette petite recette vous aidera

à gérer l'imprévu et faire des miracles!

Si vous en avez d'autres à proposer,

n'hésitez pas à les partager dans les commentaires,

j'adore ces petites recettes vite fait bien fait et surtout exquises!

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Je vous souhaite une délicieuse journée!

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Anaïs