14 mars 2015

Yaourts tout doux

    Bonjour à toutes et à tous !   Voici pour bien débuter le weekend, une recette de yaourts à la framboise. Pêché mignon de la maison... * 1 saladier * 1 fouet * 7 pots en verre * 1 entonnoir (facultatif) * 1 louche verseuse * 1 yaourtière (autres techniques possibles)   INGREDIENTS: * 1L de lait entier à température ambiante * 1 sachet de ferment alsa * 3 CS de lait entier en poudre * Compote de framboises (voir recette ci-dessous) Dans une casserole à feu doux, faire "tomber" 500g de... [Lire la suite]
Posté par Mayanais à 08:04 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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10 mars 2015

Cuisine & printemps

    Bonjour à toutes et à tous !   C'est bientôt le printemps et à la maison, on commence tous à s'impatienter: Mr Atelier trépigne pour retourner courir la minette pour aller manger le persil du voisin... et moi pour changer la déco et attaquer de nouveaux projets pro! Mais en attendant, on profite de tous les petits bonheurs bien inspirés par les fleurs des soeurs franciscaines. (clic) J'ai récupéré la collection de pichets en porcelaine blanche qui trainait trônait dans notre cuisine, pour faire des... [Lire la suite]
Posté par Mayanais à 09:19 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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